ذرة الفشار:
ذرة الفشار منتجات غذائية ، المعروفة أيضًا باسم الشامية أو البوشار أو النفّيش أو الفرّأخ أو الشوش أو القطانية، هي وجبة خفيفة شهية وصحية مصنوعة من حبوب الذرة. تتميز بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية.
فوائد ذرة الفشار:
ذرة الفشار منتجات غذائية ، المعروفة أيضًا باسم الشامية أو البوشار أو النفّيش أو الفرّأخ أو الشوش أو القطانية، هي وجبة خفيفة شهية وصحية مصنوعة من حبوب الذرة. تتميز بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية.
فوائد ذرة الفشار:
- غنية بالألياف الغذائية: تساعد الألياف على تحسين الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول.
- مصدر غني بمضادات الأكسدة: تحمي مضادات الأكسدة الجسم من الجذور الحرة، التي قد تسبب تلف الخلايا.
- خالية من الدهون المشبعة والكوليسترول: تجعلها خيارًا صحيًا للقلب.
- غنية بالفيتامينات والمعادن: مثل فيتامين B6 والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
- قليلة السعرات الحرارية: تجعلها مناسبة للراغبين في إنقاص الوزن.
- على الموقد: باستخدام قدر عميق وكمية قليلة من الزيت.
- في الميكروويف: باستخدام أكياس الفشار المخصصة للميكروويف.
- في آلة صنع الفشار: وهي طريقة سهلة وسريعة لتحضير الفشار.
- مملحة: هي النكهة التقليدية لذرة الفشار.
- بالزبدة: نكهة غنية ولذيذة.
- بالكراميل: نكهة حلوة ومفضلة لدى الأطفال.
- بالجبن: نكهة مالحة ومميزة.
- بالتوابل: مثل الفلفل الحار أو الكمون.
- استخدم حبوب ذرة فشار عالية الجودة.
- سخّن الزيت جيدًا قبل إضافة حبوب الذرة.
- لا تضع كمية كبيرة من حبوب الذرة في القدر.
- حرّك القدر باستمرار أثناء تحضير الفشار.
- أضف النكهة المفضلة لديك بعد تحضير الفشار.