وصفات لذيذة بالتمر: طعم لا يُقاوم في المأكولات
التمر هو فاكهة غنية بالطاقة والعناصر الغذائية، وله طعم فريد لا يُقاوم.
يمكن استخدام التمر في العديد من الوصفات اللذيذة، من الحلويات إلى الأطباق الرئيسية.
في هذا المقال، سنقدم لكِ بعض الوصفات اللذيذة بالتمر التي ستُضفي طعمًا مميزًا على مأكولاتكِ:
1. كرات التمر:
المكونات:
1 كوب من التمر المجفف.
1 كوب من اللوز أو الجوز.
1/2 كوب من رقائق جوز الهند.
1/4 كوب من الكاكاو الخام.
1/4 كوب من زيت جوز الهند.
الطريقة:
ضعي جميع المكونات في محضرة الطعام واخلطيها حتى تصبح عجينة متماسكة.
شكلي العجينة إلى كرات صغيرة.
ضعي كرات التمر في الثلاجة حتى تبرد.
2. بسكويت التمر:
المكونات:
1 كوب من دقيق القمح الكامل.
1 كوب من التمر المجفف.
1/2 كوب من زيت جوز الهند.
1/4 كوب من العسل.
1/4 كوب من الماء.
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
الطريقة:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
امزجي جميع المكونات في وعاء كبير.
افردي العجينة على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
قطعي العجينة إلى بسكويتات بحجم مناسب.
اخبزي البسكويت لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
3. حلاوة التمر:
المكونات:
1 كوب من التمر المجفف.
1 كوب من السميد.
1/2 كوب من الزبدة.
1/4 كوب من الماء.
1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.
1/2 ملعقة صغيرة من القرفة.
1/4 ملعقة صغيرة من الهيل.
الطريقة:
ضعي التمر والماء في قدر على نار متوسطة.
اتركي التمر على النار حتى يغلي ويصبح طريًا.
أضيفي السميد والزبدة وماء الورد والقرفة والهيل إلى التمر.
امزجي جميع المكونات حتى تصبح متجانسة.
اسكبي الحلاوة في طبق التقديم.
زينّي الحلاوة بالمكسرات أو الفواكه المجففة.
4. عصير التمر:
المكونات:
1 كوب من التمر المجفف.
2 كوب من الحليب.
1 ملعقة كبيرة من العسل.
الطريقة:
ضعي جميع المكونات في محضرة الطعام واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
صفي العصير من خلال مصفاة.
قدمي عصير التمر باردًا.
مع هذه الوصفات اللذيذة، ستتمكنين من الاستمتاع بطعم التمر في العديد من المأكولات.
ملاحظة:
يمكنكِ إضافة أي نوع من الفواكه المجففة أو المكسرات إلى الوصفات المذكورة أعلاه لجعلها أكثر تنوعًا.
احرصي على استخدام التمر المجفف الطازج للحصول على أفضل طعم.
مصدر المعلومات:
موقع ويكيبيديا عن التمر: [تمت إزالة عنوان URL غير صالح]
موقع أكاديمية حسوب عن التمر: [تمت إزالة عنوان URL غير صالح]
بالإضافة إلى الوصفات المذكورة أعلاه، هناك العديد من الاستخدامات الأخرى للتمر، مثل:
يمكنكِ استخدام التمر كبديل للسكر في بعض الوصفات.
يمكنكِ إضافة التمر إلى العصائر وال smoothies.
يمكنكِ استخدام التمر كحشو للحلويات.
المصدر: دار يانعة
التمر هو فاكهة غنية بالطاقة والعناصر الغذائية، وله طعم فريد لا يُقاوم.
يمكن استخدام التمر في العديد من الوصفات اللذيذة، من الحلويات إلى الأطباق الرئيسية.
في هذا المقال، سنقدم لكِ بعض الوصفات اللذيذة بالتمر التي ستُضفي طعمًا مميزًا على مأكولاتكِ:
1. كرات التمر:
المكونات:
1 كوب من التمر المجفف.
1 كوب من اللوز أو الجوز.
1/2 كوب من رقائق جوز الهند.
1/4 كوب من الكاكاو الخام.
1/4 كوب من زيت جوز الهند.
الطريقة:
ضعي جميع المكونات في محضرة الطعام واخلطيها حتى تصبح عجينة متماسكة.
شكلي العجينة إلى كرات صغيرة.
ضعي كرات التمر في الثلاجة حتى تبرد.
2. بسكويت التمر:
المكونات:
1 كوب من دقيق القمح الكامل.
1 كوب من التمر المجفف.
1/2 كوب من زيت جوز الهند.
1/4 كوب من العسل.
1/4 كوب من الماء.
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
الطريقة:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
امزجي جميع المكونات في وعاء كبير.
افردي العجينة على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
قطعي العجينة إلى بسكويتات بحجم مناسب.
اخبزي البسكويت لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
3. حلاوة التمر:
المكونات:
1 كوب من التمر المجفف.
1 كوب من السميد.
1/2 كوب من الزبدة.
1/4 كوب من الماء.
1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.
1/2 ملعقة صغيرة من القرفة.
1/4 ملعقة صغيرة من الهيل.
الطريقة:
ضعي التمر والماء في قدر على نار متوسطة.
اتركي التمر على النار حتى يغلي ويصبح طريًا.
أضيفي السميد والزبدة وماء الورد والقرفة والهيل إلى التمر.
امزجي جميع المكونات حتى تصبح متجانسة.
اسكبي الحلاوة في طبق التقديم.
زينّي الحلاوة بالمكسرات أو الفواكه المجففة.
4. عصير التمر:
المكونات:
1 كوب من التمر المجفف.
2 كوب من الحليب.
1 ملعقة كبيرة من العسل.
الطريقة:
ضعي جميع المكونات في محضرة الطعام واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
صفي العصير من خلال مصفاة.
قدمي عصير التمر باردًا.
مع هذه الوصفات اللذيذة، ستتمكنين من الاستمتاع بطعم التمر في العديد من المأكولات.
ملاحظة:
يمكنكِ إضافة أي نوع من الفواكه المجففة أو المكسرات إلى الوصفات المذكورة أعلاه لجعلها أكثر تنوعًا.
احرصي على استخدام التمر المجفف الطازج للحصول على أفضل طعم.
مصدر المعلومات:
موقع ويكيبيديا عن التمر: [تمت إزالة عنوان URL غير صالح]
موقع أكاديمية حسوب عن التمر: [تمت إزالة عنوان URL غير صالح]
بالإضافة إلى الوصفات المذكورة أعلاه، هناك العديد من الاستخدامات الأخرى للتمر، مثل:
يمكنكِ استخدام التمر كبديل للسكر في بعض الوصفات.
يمكنكِ إضافة التمر إلى العصائر وال smoothies.
يمكنكِ استخدام التمر كحشو للحلويات.
المصدر: دار يانعة